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unfermented

英[ʌnfə'mentid]美[ʌnfə'mentid]

未发酵的

同：	[a.] fresh, sweet

If the enzyme activity is caused to stop at a very early stage of tea processing, then substantially unfermented or green tea is the result.
如果在茶叶加工的早期就使酶活性中止,得到的就是未发酵茶或绿茶。收藏

形容词解释：

not soured or preserved
- sweet milk
[同] fresh, sweet, unfermented

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