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skewer

英[skju:ə]美[skju:ɚ]

n.
1.串肉扦，烤肉扦（烤肉时串肉用的）
v.
1.（用串肉扦或类似物）串起，刺穿

时　态：skewered,skewering,skewers

同：

[v.] spit

A small skewer or spit used to broil or roast meat,fish,or vegetables.
小炙叉焙烤肉、鱼或蔬菜的小杆或小叉收藏
Food broiled or roasted on a small skewer or spit.
在小炙叉上焙烤的食物收藏

名词解释：

a long pin for holding meat in position while it is being roasted

动词解释：

drive a skewer through
- skewer the meat for the BBQ
[同] skewer, spit

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