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semolina

英[semə'li:nə]美[semə'li:nə]

n. 粗粒小麦粉

A pasta of North African origin made of crushed and steamed semolina.
蒸粗麦粉源于北非的用压碎并蒸出的粗面粉制成的面食收藏

名词解释：

milled product of durum wheat (or other hard wheat) used in pasta

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