刺身 日

〈料理〉生鱼片shēngyúpiàn.
　 まぐろの刺身／金枪鱼jīnqiāngyú的生鱼片.
　 刺身にして食べる／做成生鱼片吃.
　 刺身包丁／切生鱼片用的窄刃刀zhǎirèndāo. 『参考』中国でも,広州・上海などで,生の魚の薄切りやエビを半煮えにして食べたり,黒竜江流域で,鯉を糸造りにして醤油・酢・とうがらしなどのたれをつけて食べる風習もあるが,一般的ではない.
刺身のつま 生鱼片的配头pèitou;微不足道的陪衬péichèn.
　 どうせ俺は刺身のつまだ／反正我只不过是微不足道的角色juésè.

生鱼片